Dobókocka

A dinnye süti állandó szereplője a "népszerű bejegyzések rovatomnak", vagyis nagy népszerűségnek örvend olvasóim körében, aminek nagyon örülök. Azon gondolkoztam, hogy milyen hasonlóan látványos és a gyerekek által is könnyen elkészíthető (és ezáltal a körükben is igen népszerű) dolgot lehetne még darált kekszből készíteni. A szokásos esti futásom közben (mert futás közben jutnak a legjobb dolgok az eszembe...) körvonalazódott először ennek a dobókocka édességnek az ötlete. Másnap megvettem hozzá minden alapanyagot és gyerkőceimmel együtt megalkottuk ezt az egyszerű kis édességet. Legközelebb (apa javaslatára) töltünk a közepébe lekvárt vagy meggyet, hogy fokozzuk az ízeket:)

Hozzávalók:

30 dkg darált keksz 179 Ft

12,5 dkg margarin 209 Ft

10 dkg porcukor 39 Ft

tej

színes ételfesték (piros, sárga, zöld, kék...)

(ha barna dobókockát szeretnénk, akkor pár evőkanál kakaópor)

(ízlés szerint baracklekvár, meggylekvár is kerülhet bele vagy a dobókocka közepébe)

a pöttyözéshez:

felolvasztott étcsoki vagy csokimáz (1 evőkanál kakaópor összekeverve 1 evőkanál porcukorral és annyi forró vízzel, hogy egy keverhető, de ne túl folyós mázat kapjunk)

a fehér pöttyökhöz pedig cukormáz (1 tojásfehérje 10 dkg porcukorral és pár csepp citromlével habbá verve)

--------------------------------------

összesen kb. 500 Ft

A darált kekszet morzsoljuk össze a vajjal, porcukorral, (esetleg lekvárral), majd öntsük fel annyi tejjel, hogy egy ne morzsalékos, hanem összeálló masszát kapjunk (kalkuláljuk be azonban azt is, hogy még az ételfesték is lazítani fog a massza állagán).

A kész  kekszes masszát osszuk annyi felé, ahány színű dobókockát szeretnénk készíteni és mindegyiket egyenként színezzük be annyi életfestékkel, amilyen mélységű színárnyalatot szeretnénk. A beszínezett masszából (a gyerkőcök segítségével) formázzunk kisebb kockákat (ez nagyon jó móka...:)).

Közben, amíg a gyerekek elmélyülten dolgoznak, készítsük el a csokimázat és a cukormázat, melyekkel az elkészült színes kockákat pöttyözzük be dobókockának egy fogpiszkáló segítségével (ez szintén nagyon jó móka, a gyerkőcök imádják nemre és korra való tekintet nélkül..:))

Az elkészült dobókockákat lehűtve fogyasszuk.