Choko Banane torta - 1. blogszülinap:)

Pontosan egy évvel ezelőtt írtam meg első bejegyzésemet és indítottam útjára ezt a blogot. Elevenen él bennem az egy évvel ezelőtti dilemma, nevezetesen az, hogy belevágjak-e. Kb. fél évig húztam-halasztottam a dolgot, vívódtam magamban, nem tudtam, hogy mit csináljak. Van értelme? Méltó leszek arra, hogy olvassanak? Elég jók lesznek a receptjeim?...és megannyi hasonló kérdés kavargott bennem. Aztán vettem egy nagy levegőt és belevágtam. És mennyire jól tettem! Imádom ezt a kis közösséget! Örülök, hogy én is a tagja lehetek! Rengeteg szuper recepttel lettem gazdagabb és nagyon sok virtuális barátot szereztem, akiknek elsősorban a receptjeit ismerem és esetleg a profilképükből tudom, hogyan is néznek ki. Mára már alig várom, hogy kiposztoljak egy receptet, örömmel olvasom a hozzászólásokat, mosolyt csal az arcomra, ha tetszik az elkészített étel és az mást is elkészítésre sarkall. Egyszóval: boldogság hormonokat termel ennek a blognak az írása! Nagyon szépen köszönöm minden kedves olvasómnak a látogatást!!! Ha van kedvetek, írjátok meg biztatásképpen, hogy miért szerettek hozzám benézni, mit találtok meg nálam, amit esetleg más blogokon nem! A jövőre nézve fontos információk ezek! Egyenlőre nincs facebook oldala a blognak, már elgondolkoztam azon, hogy kellene, mert a segítségével még több emberhez tudnám eljuttatni a receptjeimet. Az indulás óta az abszolút kedvencetek a dinnye süti. Ennek az egyzerű, ám látványos édességnek volt eddig a legmagasabb számú megtekintése. Talán ez is igazolja az első bejegyzésben leírtakat, miszerint az egyszerű, kevés pénzből elkészíthető ételeknek is van létjogosultsága a gasztroblogok világában. Háziasszonyként nekem a legnagyobb kihívást a minennapi ételek kitalálása okozza. Nehezen találok a hétköznapokra való egyszerű, gyorsan és kevés pénzből elkészítehtő recepteket. Pedig szeretek változatosan főzni. Amióta ezt a blogot elindítottam, vagyis egy éve, szinte minden nap más és más finom étel került az asztalra. Nem nagyon volt ismétlés. És ez jó...Ez lesz a célom a jövőben is...:)

Még egyszer szeretném megköszönni minden kedves olvasómnak a látogatást! Továbbra is igyekszem receptjeimmel mosolyt csalni az arcotokra...:)

A tortáról csak annyit, hogy egyik kedvenc édességem a banános csoki. Tetemes menyiséget meg tudok enni belőle. Ezen a vonalon kezdtem el gondolkozni és végül ez a torta valósult meg a gondolatokból. Fogadjátok szeretettel:)

Hozzávalók egy 26 cm-es kerek formához:

a piskótához:
3*2 db tojás 239 Ft
3*2 evőkanál cukor
3*2 evőkanál liszt
3*1 mokkáskanál sütőpor
az egyik laphoz 1 teáskanál sárga színű ételfesték

a krémhez:
1 nagy doboz magas zsírtartalmú tejföl 289 Ft
4 dl habtejszín 296 Ft
8 evőkanál cukor
1 teáskanál vanília aroma
1 nagyobb citrom reszelt héja és leve 68 Ft
2 db érett banán 185 Ft

a díszítéshez:
5 dkg étcsoki 299 Ft
1 zacskó mini choko banane (19 db volt benne) 399 Ft
-----------------------------
összesen kb. 1900 Ft

A piskótához az egész tojásokat legalább tíz percig habosítsuk a cukorral (gépi habverőt használva), majd kisebb fokozatra kapcsolva szórjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet. A masszát simítsuk sütőpapírral bélelt kerek formába és előmelegített sütőben süssük kb. 10 percig. Mind a három lapot egyenként készítsük el, az egyik tésztájához adjuk hozzá a sárga ételfestéket is. A megsült lapokat hagyjuk kihűlni.

A krémhez a tejfölt keverjük össze a cukorral, a vanília aromával, a citrom lereszelt héjával és kifacsart levével, az összeturmixolt banánnal és végül a kemény habbá vert tejszínnel. A krémet tegyük hűtőbe 1-2 órára, hogy kicsit összeálljon.

Az első piskótalapot tegyük tortatálra, kenjük meg a krém harmadával. Erre kerüljön a sárga színű piskótalap, melyet megint egy sor krémmel fedjünk be. Majd az utolsó piskóta és a maradék krém, mellyel a torta oldalát is vonjuk be.

A torta tetejét reszelt étcsokival és felszeletelt choko banane-val díszítsük (a közelgő Valentin-nap miatt kisebb szívecskéket vágtam ki papírból, ezzel mintázva meg a torta tetejét), az oldalát pedig félbevágott choko banane-val rakjuk körbe.

Jól lehűtve fogyasszuk:)