Görög salátával, mely mostanában (a gyerekek kívánsága szerint) igen gyakran került nálunk az asztalra. De ezt nem panaszként mondom, hiszen egy csupa vitamin köretről van szó és örülök, hogy a gyerekek is ennyire szeretik!
Hozzávalók:
25 dkg tarhonya 98 Ft
3 db paradicsom 108 Ft
2 db tojás 76 Ft
1 fej hagyma 18 Ft
1 csokor petrezselyemzöld 50 Ft
10 dkg csülök sonka 149 Ft
só, bors
1 evőkanál Vegeta
1-1 teáskanál bazsalikom, kakukkfű
olaj
------------------------------------
összesen 500 Ft
Egy nagyobb serpenyőben melegítsünk kevés olajat és pirítsuk meg rajta a tarhonyát. Öntsük fel térfogatához képest dupla mennyiségű vízzel, szórjuk hozzá a fűszereket és tegyük bele a megpucolt, nyolcfelé vágott hagymát. Lefedve addig főzzük, amíg a tarhonya megpuhul és az összes nedvesség elfő alóla.
A habosra felvert tojást öntsük hozzá a puha tarhonyához, óvatosan keverjük bele a vékony gerezdekre vágott paradicsomot, valamint az aprított petrezselyemzöldet és a csíkokra vágott sonkát és az egészet borítsuk át egy cserépedénybe. Fedjük be alufóliával (vagy az edény tetejével) és előmelegített, forró sütőben süssük 15 percig.
A közben elkészített görög salátával tálaljuk.
Hozzávalók:
25 dkg tarhonya 98 Ft
3 db paradicsom 108 Ft
2 db tojás 76 Ft
1 fej hagyma 18 Ft
1 csokor petrezselyemzöld 50 Ft
10 dkg csülök sonka 149 Ft
só, bors
1 evőkanál Vegeta
1-1 teáskanál bazsalikom, kakukkfű
olaj
------------------------------------
összesen 500 Ft
Egy nagyobb serpenyőben melegítsünk kevés olajat és pirítsuk meg rajta a tarhonyát. Öntsük fel térfogatához képest dupla mennyiségű vízzel, szórjuk hozzá a fűszereket és tegyük bele a megpucolt, nyolcfelé vágott hagymát. Lefedve addig főzzük, amíg a tarhonya megpuhul és az összes nedvesség elfő alóla.
A habosra felvert tojást öntsük hozzá a puha tarhonyához, óvatosan keverjük bele a vékony gerezdekre vágott paradicsomot, valamint az aprított petrezselyemzöldet és a csíkokra vágott sonkát és az egészet borítsuk át egy cserépedénybe. Fedjük be alufóliával (vagy az edény tetejével) és előmelegített, forró sütőben süssük 15 percig.
A közben elkészített görög salátával tálaljuk.
Jaj,de éhes lettem :)
VálaszTörlésNagyon fincsi lehet, főleg így, görög salátával! :)
VálaszTörlés