Kb. 1 liter tejből főzzünk hagyományos módon tejbegrízt. Amíg a gríz puhul a cukros tejben, keverjünk ki 1 csomag vaníliás pudingport fél liter tejjel és öntsük a megpuhult grízhez. Addig főzzük, amíg besűrűsödik. Közben reszeljük hozzá 1 citrom héját, majd kóstoljuk meg és ha megfelelőnek találjuk (édesség szempontjából), zárjuk el alatta a gázt. Az egész masszát öntsük bele egy vízzel kikent tepsibe, hőálló tálba vagy bármilyen formába és hagyjuk kihűlni. A kihűlt és megdermedt pudingos grízt csak ezután szeleteljük fel kockákra.
TIPP: kínálhatunk mellé sárgabarack lekvárt vagy leszórhatjuk fahéjas porcukorral is.
Nagyon jól hangzik. Egyszerű, gyors, és nem mellesleg odavagyok a tejbegrízért :)
VálaszTörlésKöszi! Ha szereted a tejbegrízt, ebben az egyszerű kis édességben sem fogsz csalódni:)
TörlésMicsoda omlós finomság :)
VálaszTörlésKöszi:)
TörlésNagyon szeretem én is a tejbegrízt! Az a kedvencem, amit anno még Apukám készített - jó sok csomóval :)
VálaszTörlésÉn is a csomós verzióért rajongtam!!!:)
TörlésIgazi jó kis nasi :)
VálaszTörlésÚgy ám:)
TörlésFinom lehet így felturbózva, meg kell kóstoljuk:-)
VálaszTörlésJó étvágyat hozzá:)
TörlésA sima változat is tetszett, de így, vaníliapudinggal szerintem még fincsibb lehet! :) Ki kell próbáljam én is! :)
VálaszTörlésFinomabb, mert a puding egy plusz ízélményt ad neki! Lehet tovább turbózni lekvárral, csokiöntettel...nyami:)
TörlésEl is hiszem, hogy népszerű! Nálam is az lenne! :)-
VálaszTörlésEzt én is tudnám szeretni, tejbegríz és rizs minden formában jöhet. A maradék grízt felkockázva ki szoktam rántani, pillanatok alatt elfogyott legutóbb is, pedig ismerősöm, aki éppen bekóstolgatta, nem eszi meg a tejbegrízt :D
VálaszTörlésEzer éve nem ettem!
VálaszTörlés