Itt a tél, a maga hideg időjárásával. Brrr....Milyen jól esik ilyenkor a jó meleg lakásból nézni a havazást, egy finom, meleg levest kanalazva. Az egyik kedvenc téli levesem következik, amelyet egyszer már kiposztoltam, de most újra terítékre került. A sajtos háromszög remekül illik hozzá. Apukám szerint a franciák úgy eszik a hagymalevest, hogy a tányér aljára teszik a sajtos pirítóst és arra szedik rá a forró levest, amit aztán a kanállal szépen kieszegetnek. Jó ötlet! Most így fogyasztottuk (persze a sajtos háromszöget téve a tányér aljára).
Recept itt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése