A szokásos mit főzzek ma kérdésre a szokásos (és már általatok is talán ismert...) választ kaptam: lasagne-t. Az én drágáim évekig elélnének kizárólag lasagne-t fogyasztva. Én viszont úgy gondoltam, hogy beújítok, de kérésüket azért nem hagyom teljesen figyelmen kívül. Így született meg ez a köztes megoldás, mely kicsit lasagne-s is volt és nagyon finom. A gyerkőcök ebéd után azt mondták, hogy mostantól kezdve ez a kedvenc ételük...(holnap, azaz szombaton nem biztos, hogy lehetőségem lesz kitenni az aznapi menüt, ezért posztolom ki egy nappal korábban...remélem nem bánjátok)
Hozzávalók:
1 db grillcsirke (készen vásároltam 998 Ft-ért, de akinek van grill fokozat a sütőjén, az természetesen saját maga süsse meg, a fűszerezés semmi extra, só, bors, hiszen maga a paradicsomos szaft lesz fűszeres)
1 csomag makaróni tészta 299 Ft
20 dkg krémfehérsajt (feta jellegű) 399 Ft
10 dkg sajt (nálam most toast pizza) 70 Ft
1 közepes fej hagyma 16 Ft
2 doboz hámozott paradicsom konzerv 318 Ft
só, bors
oreganó, bazsalikom, 2 db babérlevél
kevés vaj vagy olaj
------------------------------------------------
összesen kb. 2100 Ft
A makaróni tésztát főzzük ki sós vízben, majd szűrjük le és keverjük össze 1-2 evőkanál olajjal.
A hagymát vágjuk nagyon apróra és kevés olajon fonnyasszuk meg. Adjuk hozzá a hámozott paradicsom konzervet levével együtt, ízesítsük a fűszerekkel és addig főzzük, amíg a paradicsom szétesik (fakanállal könnyen szét tudjuk lapítani). A babérlevelet vegyük ki belőle.
A grillcsirkét csontozzuk ki és a húst vágjuk falatnyi darabokra.
Egy nagyobb hőálló tálat kenjünk ki vajjal vagy olajjal és kb. három rétegben helyezzük el benne a tésztát-húst-paradicsomszószt-szétmorzsolt krémfehérsajtot. A legfelső rétegre reszeljük rá a sajtot és az egészet toljuk forró sütőbe.A sajt olvadásáig tartsuk benne.
A kész ételt azonnal, nagyobb kockákra vágva tálaljuk.
Gusztusos, nyálcsorgató ebéd/vacsora:) Lasagna nálunk is nyerő, de ezzel a variációval is megéri kipróbálni. Fincsi lehet!
VálaszTörlésMeglepően finom lett a vége! Nagyon egyszerűen elkészítehtő, mégis finom étel! Pont olyan, amilyet szeretünk:)
TörlésEz jó ötlet - ismét! köszi
VálaszTörlés:) Én is köszi a kedves és számomra bíztató megjegyzéseket:)
Törlés