Első előnye: NEM KELL SÜTNI! Második előnye: könnyed, finom, nyárias hangulatot idéző édesség! A harmadik - számomra legfontosabb előnye: Bogikám kedvence! Fogadjátok szeretettel:)
Hozzávalók:
1 csomag négyzet alakú háztartási keksz
30 dkg fagyasztott, magozott meggy (lehet meggybefőtt is)
ízlés szerinti cukor
1 teáakanál vanília aroma
kb. 8-10 evőkanál búzadara
(esetleg 1 citrom reszelt héja)
1 csomag főzős vaníliás pudingpor
4,5 dl tej
ízlés szerinti cukor
(pudingpor helyett finomabb variáció a házi készítésű vaníliakrém)
tetejére 4 dl habtejszín
porcukor (kb. 2 csapott evőkanál)
1 teáskanál vanília aroma
díszítésnek meggyszemek és meggyzselé
A tepsink alját béleljük ki a keksszel. A fagyasztott meggyet borítsuk bele egy kisebb lábosba, öntsük fel kb. 3 dl vízzel (ha többet öntünk hozzá, az sem baj, csak akkor több grízt kell használni sűrítésnek), keverjünk hozzá ízlésünk szerinti cukrot és a vanília aromát, majd az egészet közepes lángon kezdjük el főzni. Ha forr, kanalanként adjuk hozzá a grízt. Annyit, amennyivel egy keményebb állagú tejbegrízt kapunk(hűlés közben még dermedni fog). A tűzről lehúzva keverjük hozzá a reszelt citromhéjat és az egészet borítsuk rá a kekszrétegre.
A pudingport főzzük meg a szokásos módon és öntsük rá a meggyes rétegre. Hagyjuk teljesen kihűlni.
A jó hidegre lehűtött tejszínt verjük kemény habbá a porcukorral és a vanília aromával, majd kenjük rá a kihűlt puding tetejére. Díszítsük ki magozott meggyszemekkel és kevés étkezési keményítővel besűrített meggyzselével csíkozzuk.
A többi előnye mellett gyönyörűen mutat! Finom!
VálaszTörlésJó ízlése van a kislányodnak, ez a süti szuperül néz ki! Kíváncsi vagyok az ízére is... lehet, hogy újabb sütit sütök tőled? :)
VálaszTörlésGyönyörűen mutat, az is szuper lehet, a neve is nagyon kedves. Csak meggy helyettesítővel tudom kipróbálni, ki si fogom, csak még nem tudom, mikor:)
VálaszTörlésPontosan ma kért a fiam pudingot, rég nem készítettem. Ha hamarabb látom, ezt készítem, de mindenképp kipróbálós:-)
VálaszTörlésSzuper süti:) és főleg, hogy sütés nélküli.
VálaszTörlésHű ez nagyon jól néz ki, tutira ellövöm hétvégére, no-sütő, no-egész nap konyha, előre borítékolható siker! Köszi Bogika! ;-)
VálaszTörlésA kislányod tudja hogy mi a jó :) mennyei süti amit még sütni sem kell óóóó ez kell nekem :)
VálaszTörlésA gyerekek ösztönösen választják ki a jó dolgokat!
VálaszTörlésJó ízlése van Bogikának! Csatlakozom hozzá:-)
VálaszTörlésBogikádnak nagyon jó ízlése van, ez a könnyed, kekszes desszert nagyon fincsi lehet! :)
VálaszTörlésBogika, tudja mi a jó. ;-)
VálaszTörlés